4008-888-888

13588888888

产品展示

联系我们

公司地址:浙江省绍兴市越城区
联系方式:4008-888-888
公司传真:+86-123-4567
手机:13588888888

大蒜行情种植面积两数位增长市场价格跌破盈亏

来源:未知作者:时时彩 日期:2018/11/26 07:14 浏览:

  交汇点讯 又到一年大蒜收获季。然而,今年蒜农等来的不是丰收的喜悦,而是惨不忍睹的狂跌行情,价格跌破盈亏平衡点,蒜农一季的收成泡了汤。今年蒜农收成如何,如何克服“蒜周期”的魔咒,记者进行了调查

  “今年白忙活了。”见到张永峰时,他正和五六名工人在烈日下对新收购上来的几十万斤鲜蒜进行晾晒,偌大的晒场满地都是鲜蒜,空气中充溢着淡淡的蒜味。一斤只卖五六毛,而成本差不多一块。张永峰家住丰县首羡镇后屯村1组,从事大蒜种植、收购有20年。在他看来,大蒜最好的年景是2015年,从田头收上来的鲜蒜达到5元/斤,亩均毛收入上万元。去年,大蒜行情一路下跌,从前期2.80元/斤跌到后期每斤2.20元至1.80元左右,而今年不及去年价格最高时的五分之一

  后屯村支书张道省介绍,当地规模种植大蒜已有30多年,全村2800亩承包地中,有1000亩种的是大蒜;全村460户,有240-250户种大蒜

  “太便宜了。”说起收成,邳州市新河镇程圩村支书程振兴神情沮丧。该村今年种植了2000亩大蒜,一亩能收鲜蒜3000-3500斤,按现在4毛一斤的市场行情,亩均毛收入1200-1400元,如果找人起蒜,一亩要花1200元左右,加上复合肥投入,大户刨去半年土地流转租金500元/亩,那亏的更大。当地已有种植大户连鲜蒜都不起就跑路了,原因就是亏大了,连起蒜的人工费都收不回来。好在当地土地租金都是提前支付的,村民利益未受影响。在他印象里,今年大蒜行情是1989年以来最低迷的

  海门市盛和斋蔬菜有限公司前些天从邳州、山东莱芜等地收购了140多万斤净蒜,每斤0.80元,且规格都是4.5公分以上的。“酱菜加工厂今年捡了大便宜,但市场行情就这样,没办法。”老板余汉祥说,现在五六车的价格只相当于过去一车蒜

  “生产成本太高了。”丰县首羡镇大蒜经纪人田圣东说,大蒜行情无论高低,生产成本一直呼呼往上涨。拿用工来说,栽种大蒜,每亩人工费300元,收获时所花人工费高达1200元,光工钱一亩就不下1500元,占到生产成本的一半多。去年,刨去成本,蒜农亩均收入有1000多元。包地大户除去劳力费和上半年500元/亩的租金,基本没得赚。“面积大、用工多,就要亏。”

  穿行在邳州、丰县、射阳等几个大蒜主产区,田间地头、路边、街头巷尾,随处可见一辆辆装运大蒜的电动三轮车

  大蒜行情低迷,与盲目扩种,造成市场供应过剩有关。据邳州市农委统计,今年该市大蒜种植面积60万亩,比去年净增3万亩,为7年来种植面积最大年份。今年全市大蒜平均单产1190公斤,比上年新增30公斤;预计全市总产71.4万吨,比上年新增5.3万吨。从全国来看,今年大蒜种植面积、总产量呈现双增长。据中国蔬菜流通协会统计,山东金乡、兰陵,河南中牟、杞县等大蒜主产区种植面积比往年均有不同程度增加,今年达到600万亩以上,增幅17.7%。预计全国大蒜主产区总产量660万吨,较2017年增长23.2%。令业内人士忧心的是,现在新疆、云贵地区都掀起“种蒜热”

  冷藏被视为解决大蒜价格低、缓解市场供求矛盾的一种有效调节手段。但今年蒜价跌入谷底,这一屡试不爽的手段让还有往年存货的大蒜经纪人叫苦不迭,雪上加霜。“按当下行情,库存大蒜基本全军覆没,连赌一把的本钱都没了。”张永峰说,去年压在冷库里没有出手的大蒜,到今年成本差不多达到3元/斤。从全国情况来看,去年是历年大蒜入库量最多的一年,全国大蒜入库量达290万吨左右,比2016年增加70万吨,增长31.8%。到今年5月上旬,全国库存仍有70万吨,同比增加40万吨,增长133.3%

  销售渠道单一,也让大蒜吃了苦头。“主要销往邻近的山东金乡。”张永峰说,今年的外地客户还没来,一般要到6月下旬。邳州以保鲜大蒜出口为主,其中印尼是最大出口国,需求量约占全市出口量的的80%。但印尼对我国大蒜实行配额制,导致出口量较往年大幅下滑,去年全市大蒜入库量40万吨左右,比2016年增加10万吨,增长33.3%。截至今年5月上旬,该市库存大蒜仍有5.5万吨,同比增加3.5万吨,形成供大于求的局面,导致今年大蒜价格弱势运行

  调查中,记者发现一个现象,种植和收购大蒜虽然风险极大,但无论蒜农还是农民经纪人,大家都愿意赌一把。在他们眼里,相比种小麦,大蒜值得赌一赌。行情好时,亩均收入上万,差的年份,亏个千把块和两三千不等。而种小麦,刨去人工和成本,一亩地只落个一两百元,且辛苦程度不亚于种大蒜。尽管这几年,大蒜行情起伏较大,但人们的种植热情并没有衰减

  “这个时代靠碰运气,难了。”程振兴说,种什么、卖给谁、价格如何,心里没底,以往没少摔跟头、吃苦头。要走出“蒜周期”,一定要摒弃传统思维,痛定思痛,鸡蛋不能放在一个篮子里,赌一把的心态要不得。下一步,他们将成立工作组,专门派人跑市场,对接市场,发展订单农业,改变单一种植结构,减少大蒜种植面积

  针对今年大蒜行情低迷状况,邳州市一方面搭建“农超对接”平台,增加国内销量;筹划6月底举办首届国际大蒜产业峰会暨2018中国大蒜年会,提升邳州白蒜影响力,促进一二三产贯通发展。一方面,加强大蒜生产、加工、消费、库存、进出口等全产业链环节信息监测,发布大蒜市场信息,引导蒜农、蒜商遵循市场规律,主动适应市场变化,适时、适价、分期、分批销售大蒜

  省政府参事、省社会科学院农村发展研究所研究员包宗顺建议,解决农产品周期现象,需要向西方经验学习。如荷兰生产西红柿的农场主,对全国西红柿生产者、生产总面积、年总产量等情况了如指掌;加拿大奶牛农场的奶牛养殖数量是受配额严格控制的,农场不能随意增加养殖数量,且养殖配额指标可高价有偿转让。在他看来,充分发挥行业协会在提升农业生产组织化程度中的作用,使之逐步承担起农业生产组织者的职能,从整体上快速提升农业生产组织化程度,形成抱团发展对接大市场,从而从根本上有效解决一家一户、各自为战的小生产所带来的市场风险。另一方面,现阶段政府相关部门应充分利用互联网、大数据等现代技术手段,及时发布预警信息,加强宏观调控

  “蒜你狠”变成“蒜泥酱”,说明大蒜的市场供求关系出现了问题。从市场角度来说,种什么、种多少,是由市场供求关系决定的。遵循市场规律,就要按市场供求关系组织生产,而现在,全国大蒜需求有多少,应当种植多少,这一简单的经济学原理,在现实中却很难得到体现。按理说,去年库存大蒜持续增加,市场需求并未增加,今年大蒜扩种应予警惕,注意防范风险,可没有一个部门及时预警,说明大蒜产业发展仍处于一盘散沙状态

  当今社会已进入信息化时代,农业发展更离不开互联网。在买方市场条件下,蒜农和农民经纪人要有“互联网+”经营思维尤显珍贵和重要。懂得利用市场供求关系和信息指导农业生产,避免信息不对称导致盲目生产,造成市场供求关系失衡而带来经济损失。市场供需来自科学的数据研判,而目前农产品大数据仍是农业信息化建设中的一块短板。解决这个短板,需要打破各自为政、行业分割、信息封锁的状况,形成合力

  当前,农产品周期越来越短,价格波动的幅度越来越大,对农民增收构成了严峻的挑战。要解决农产品丰产不丰收,破解农产品周期性魔咒,亟需建立农产品大数据库,构建农业生产经营公共服务平台,为农民提供信息、技术、供求、价格、趋势等全方位服务,使农民在迈向市场中更加耳聪目明,步伐稳健,从而有效避免蒜贱伤农的悲剧上演



相关推荐:



时时彩
电话
短信
联系

秒速时时彩秒速时时彩秒速时时彩秒速赛车秒速赛车极速赛车新闻网