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秒速时时彩开奖视频“冬吃萝卜夏吃姜

来源:未知作者:时时彩 日期:2019/01/09 15:41 浏览:

  “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”每年6月前后,嘉兴市民期待的新丰生姜就会陆续上市。记者昨天从南湖区新丰镇了解到,今年的首批生姜已经悄然上市,炒着吃、腌着吃,样样得宜。据悉,秒速时时彩开奖视频今年新丰生姜的上市时间较去年推迟了一周左右,总体品质还不错,产量、售价均有小幅上升,姜农不愁卖

  早上4点半,新丰镇净相村毛家头组的姜农陈继荣和张爱珍两口子就起床了。“从6月初生姜开始上市以来,我们就一直是这个时间起床,拔姜、剪叶子、清理泥土,之后再装袋称重送出去,不早点起来来不及。”陈继荣已经种了10多年生姜,靠着田里的收成他们家在2004年盖了新房子

  今年,陈继荣家一共种了2.5亩生姜和5亩甜瓜,现在甜瓜已经全部卖完了,最近的主要精力都放在生姜上,“最早上市的这些姜都是用‘两棚三膜’的方式种植的,主要是为了提高大棚里的温度,加速生姜生长,提前上市。”

  记者跟着陈继荣一起来到大棚里,只见他轻轻一拔,一块很大的生姜就被连土拔起,最底下的肉是白色的,靠近叶子部分是红色的,配上翠绿的叶子,煞是好看。“今年生姜总体来说品质还不错,最近每天都能卖掉200斤左右,主要是食堂、酱菜厂以及饭店等老客户来收购。”

  提到价格,陈继荣告诉记者,目前头批姜的零售价是30元/斤,批发价25元/斤,而五花肉的零售价在15元/斤左右,生姜价格比其高了1倍。长势不错,销售不愁,陈继荣预计今年每亩生姜的利润在1万多元。“最近这段时间体力消耗非常大,每天要吃6顿饭,不吃不行,饿得快啊。”陈继荣边说边笑

  净相村梅金浜组的沈留荣种姜也有10多年了,从5月底开始拔姜。“今年批发价比去年高点,收益还不错,我打算明年再多种点。”沈留荣说,今年他一共种了5亩生姜,看到近年种植生姜的利润稳中有升,销路也不愁,他已经开始盘算明年的计划了

  除了老客户和批发客户提前预订的部分,沈留荣每天还会拔一部分生姜拿到新丰农贸市场去卖。“一般不到上午9点就全部卖完了,不愁卖。”嘉兴市民如果想买新丰生姜,可以到新丰农贸市场去,另外三水湾菜场也有一个新丰生姜的专卖摊点

  生姜性温、味辛,有驱寒、发汗、镇咳、祛风、化痰等功效,长期食用能养生健胃、解毒、助消化、延年益寿。新丰生姜属于红爪姜,肉白芽红,质量好,肉质结实,香味足,姜丝纤维多,作为嘉兴的特色农产品有一批固定的“粉丝”。正是看到了这样的市场,近年来新丰不断引导和推广新丰生姜的种植技术

  据统计,今年新丰镇生姜种植面积达到11600亩左右,其中大棚生姜5840亩,比去年增加了700亩。根据大棚种植模式的不同,又分为“一棚两膜”和“两棚三膜”,今年新丰镇采用“一棚两膜”种植的生姜面积约4230亩,“两棚三膜”的种植面积约1610亩,后一种种植面积比去年增加800亩,增加近1倍

  “考虑到生姜大量上市后对市场的冲击,新丰镇开始推广‘两棚三膜’的种植模式,这样生姜上市时间可以提前。”南湖区生姜技术协会会长、高级农艺师姚金林介绍,通过农业设施的“加持”,可以加速生姜生长

  从生姜上市的时间来看,今年比去年推迟了1周左右,“主要是今年年初的低温大雪天气不适合种植生姜,所以不少种植户延迟了种植时间,就算有人种下去了,出苗时间也受到了影响。另外今年5月就出现了高温天气,比去年提前了70天,也影响了生姜的长势。幸亏从5月20日到现在温度不高且多云的天气持续,为生姜创造了有利的生长条件,使其得到了恢复性生长,所以总的来讲,今年生姜的上市时间比去年推迟了7至10天。”姚金林告诉记者,生姜最适宜的生长温度在20℃左右,太高或太低都会给生姜的生长带来影响

  根据目前的长势和产量,按照生姜每亩收入20000元、利润近15000元计算,生姜总产值可达1.2亿元,为姜农创造利润8000多万元

  “新丰转产农户中,有1/4选择了种植生姜。种姜技术经过10多年的发展和不断改进,已经越来越成熟,技术的普及对姜农的增收起到了保障作用。”姚金林说。前几年,新丰在全市首创大棚生姜-晚稻“万元千斤”模式,最近两年又“玩”起了套种,与葡萄、火龙果等进行套种,每亩产值可再提高5000元左右

  新丰镇通过“两棚三膜”等新种植模式,把生姜的采收季拉长,整个采收季达到了120天左右,同时对生姜开展深加工,打响新丰生姜品牌。“我们鼓励家庭农场、合作社、企业搞生姜初加工,特别是腌制姜,全镇有10多家企业在做,从而把市场拓展得更广。”姚金林说

  最近新丰姜娃食品加工作坊负责人王月群非常忙,从生姜上市开始,她的腌姜工作也正式拉开帷幕。洗姜、切姜、盐腌、放调料、装瓶,记者在现场看到,已经有一些生姜腌好装瓶了。“这样的一瓶腌姜大概需要一斤鲜姜,生姜刚上市不久,价格高,几乎赚不到钱,主要是为了巩固老客户。生姜是我们新丰的特产,不赚钱也做得心甘情愿。”王月群告诉记者

  王月群从2008年开始制作腌姜,现在一年比一年做得好,“去年收了1.2万斤生姜,做成1万多瓶腌姜。这些腌姜主要在新丰镇和嘉兴市区销售,基本上都是熟人介绍或者微信朋友圈销售,爱吃新丰生姜的人还挺多的。”考虑到今年生姜上市不久,最近王月群每天的鲜姜收购量在120至150斤之间,腌姜装150瓶左右,销量基本稳定

  除了王月群这种初加工的企业,有条件的生姜种植户或企业则开始探索生姜深加工。如新磊生态家庭农场主打腌制生姜和嫩姜蜜饯,去年他们的腌制生姜一度卖到脱销,最远卖到了黑龙江,不仅消化了自产生姜,还帮助周边姜农解决了销售问题



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